進補的定義是補身體的虛弱，補身體之不足，其實無虛象和不足症狀的人則毋須進補，反之則貽禍身體。 進補前，首先要掌握脾胃功能，中醫學稱＂脾胃為後天之本，生化功能＂，進食的食物，要經過脾胃的運化、消化，才能輸送到全身而發揮其治療作用，所以掌握脾胃的功能是很重要的。補法中有補氣、補...